আমাদের গল্প ও উদ্দেশ্য

আম পাগল-এর পথচলা

আম পাগল-এর জন্ম হয়েছিল একটি সহজ উদ্দেশ্য নিয়ে: বাংলাদেশের আমের আসল ও খাঁটি স্বাদ ফিরিয়ে আনা। বাণিজ্যিক আম উৎপাদনে অনৈতিক রাসায়নিক এবং কার্বাইডের ব্যবহার দেখে আমরা স্থির করি সরাসরি কৃষকদের সাথে চুক্তিবদ্ধ হয়ে কাজ করার। আমরা রাজশাহীর বাঘা এবং চাঁপাইনবাবগঞ্জের শিবগঞ্জের সেরা বাগানগুলো থেকে আম সংগ্রহ করি।

আমরা আম পাকার জন্য কোনো কৃত্রিম হরমোন বা কেমিক্যাল ব্যবহার করি না। প্রতিটি আম প্রাকৃতিকভাবে গাছে পরিপক্ব হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা হয়, যাতে আমের আসল স্বাদ ও মিষ্টতা বজায় থাকে। এরপর আমাদের দক্ষ কর্মীরা পরম যত্নে তাজা আম পেড়ে ঢাকা ও ঢাকার বাইরে নিরাপদে শিপিং করেন।